Biskuit, dengan berbagai rasa, bentuk, dan teksturnya, telah menjadi bagian dari masyarakat kita. Dari yang renyah hingga yang lembut, dari yang plain hingga yang kaya akan krim, setiap jenis biskuit pastinya memiliki tempat tersendiri di hati setiap orang. Nah, atas alasan inilah, industri biskuit Indonesia terus berkembang. Berbagai inovasi diterapkan, semata untuk menciptakan terobosan dari jenis biskuit yang sudah dikenal masyarakat.

Bicara soal jenis biskuit, apakah kamu sudah tahu, apa saja tipe-tipe biskuit yang beredar di pasaran? Kalau belum, coba telusuri serta kenali, yuk!

Biskuit Crackers

Sesuai dengan namanya, biskuit ini memiliki bentuk yang tipis serta pipih. Teksturnya renyah, namun tidak mudah hancur. Biskuit crackers bisa memiliki rasa manis ataupun asin, serta biasa dijadikan sebagai camilan atau pendamping keju dan selai di luar negeri.

Biskuit Sandwich

Bukan sandwich sembarang sandwich! Biskuit sandwich merujuk pada varian biskuit yang terdiri atas dua biskuit dengan lapisan selai atau krim di tengahnya. Biasanya, biskuit yang mengapit merupakan tipe biskuit yang tidak terlalu tebal, sehingga ketika digigit tidak akan mengganggu cita rasa krim atau selai isiannya.

Biskuit Marie

Di luar negeri, biskuit marie ini sering kali dijadikan sebagai bahan dasar untuk olahan kue. Biasanya terbuat dari susu, dengan bentuk yang tipis dan melingkar. Di Indonesia sendiri, biskuit marie cocok untuk dikonsumsi sebagai pendamping minum teh karena rasanya yang agak tawar. Namun kalau mau berkreasi dengan biskuit, kamu juga bisa membuat camilan lezat dari remahan biskuit ini, loh!

Biskuit Wafer

Sering kali menimbulkan kebingungan, wafer ternyata masuk ke dalam salah satu jenis biskuit, lho. Berbeda dengan biskuit yang terasa padat, wafer memiliki tekstur yang ringan dan juga tipis. Lapisan demi lapisan ini kemudian diolesi dengan krim berbagai rasa, sehingga terasa nikmat ketika dikonsumsi.

Biskuit Butter Cookies

Ini dia nih jenis biskuit yang jadi favorit banyak orang! Sesuai dengan namanya, biskuit butter cookies memang kaya akan mentega. Rasanya lembut, gurih, dan agak manis, sehingga cocok menjadi teman minum kopi. Varian biskuit butter cookies juga beragam; ada yang polos, ada yang memiliki gula halus di atasnya, dan ada pula yang dicampur dengan kismis.

Assorted Biscuits

Selain jenis biskuit yang sudah disebutkan di atas, ada juga jenis biskuit yang dinamakan assorted biscuits! Istilah ini merujuk pada kumpulan berbagai jenis biskuit yang dikemas bersama dalam satu paket atau wadah. Dalam satu paket assorted biscuits, kamu bisa menemukan berbagai varian biskuit dengan rasa, bentuk, dan tekstur yang berbeda.

Itu dia berbagai varian jenis biskuit yang ada di pasaran. Dari yang sudah kami sebutkan, mana nih yang menjadi favoritmu? Selamat mencoba, ya!